Già dal nome si capiscono le caratteristiche peculiari dei nostri dolcetti....BRUTTI nell'aspetto, ovvero un po' anonimi e senza forme particolarmente agraziate, ma con una caratteristica formidabile, l'unica che davvero conti quando si parla di cibo.....il gusto e quindi BUONI. Provenienti dalla tradizione dolciaria di una delle regioni italiane specializzata nella produzione di nocciole di altissima qualità, il Pemonte, ha come ingrediente primario e più nobile le NOCCIOLE DEL PIEMONTE IGP, ovvero le nocciole tutelate a livello comunitario da un consorzio che raggruppa i più scrupolosi produttori di nocciole d'Italia. La lista ingredienti è incredibilmente corta: nocciole di qualità superiore, zucchero, albume d'uovo.....ah.......dimenticavamo le tre componenti magiche: amore, pazienza, sapienza millenaria!