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FETTUCCINE ALL'UOVO

GRAMMI 500
€4,00

Alla semola ottenuta dalla molitura del miglior grano duro, olte all'acqua, si aggiungono ottime uova italiane e si ottiene così un impasto ricco, profumato, fantastico. Stesa in una foglia non troppo sottile, si ottengono delle strisce larghe e lunghe che vengono poi arrotolate in nidi. Eccezionali per i sughi intensi come quelli ai funghi, ai tartufi o al ragù di carne, sono ottime anche condite con semplice burro sciolto ed aromatizzato con salvia.

Specifiche di prodotto
Peso Netto Kg. 0,500